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鸡油,鸭油等动物油脂在畜禽饲料中的作用

时间:2020-06-30 浏览:42次
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  油脂是畜禽生产必不可少的供能物质,具体的原因您了解吗?鸡油油脂厂家--裕之源,为您带来解答,分享更多干货哦!


鸡油

  畜禽饲粮能量的主要来源是碳水化合物,因为碳水化合物在常用的植物性饲粮中含量较高,来源丰富;蛋白质用作能源的利用效率比较低,并且蛋白质在动物体内不能完全氧化,氨基酸脱氨产生的氨过多,对动物机体有害,因此把蛋白质作为能源物质使用既不经济也不适用,根据饲料配方的原则和我国常用的饲料原料的能量含量制定配方时,必须添加油脂以确保能量和蛋白质的平衡。

  另一方面,油脂在畜禽生产中除了作为能量来源满足动物的需要外,还具有多种重要的生理功能。1、作为脂溶性营养素的溶剂,有利于脂溶性营养素的消化吸收。2、体内代谢水的重要来源。3、乳化磷脂肪,由于磷脂肪分子中即含有亲水的磷酸基团,又含有疏水的脂肪酸链,因而具有乳化剂特性。可促进消化道内形成适宜的油水乳化环境,并对血液中脂质的运输以及营养物质的跨膜转运等发挥重要作用。4、作为动物体内必需脂肪酸的来源,油脂中的亚油酸、亚麻油酸是动物体不能合成的,是细胞结构和机体代谢不可缺少的,必须从饲粮中摄取。

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